??? 本報訊(通訊員 粟鋒)4月17日，區食藥監局與各食品生產加工企業負責人簽訂2018年食品生產加工企業落實主體責任暨食品安全責任書，要求食品生產加工企業要充分認識到食品安全的重要性，加強對原輔材料采購管理，持續生產合格產品，繼續落實創建國家食品安全示范區要求，嚴格按照責任書要求落實企業主體責任，確保黔江區食品生產加工企業不出現食品安全事故。各食品生產加工企業要自身做好自查工作，規范生產行為，提高質量安全責任意識，提升食品質量安全水平，重點強化對出廠檢驗的培訓和學習。食品生產加工企業要高標準，嚴要求，落實主體責任，在黔江區創建國家食品安全示范城市中做好模范帶頭作用。