華龍網(wǎng)-新重慶客戶端2月15日訊 記者從重慶市黔江區(qū)人民政府網(wǎng)獲悉，近年來，黔江區(qū)教委多舉并措全力構(gòu)筑學校食品安全防護網(wǎng)，成效明顯。

　　完善制度，規(guī)范學校食品安全管理。健全完善食品安全工作制度，全面落實食品安全主體責任，分層多級簽訂食品安全責任書，落實學校及各崗位工作人員責任。嚴把采購、查驗、索證索票、加工等關(guān)鍵環(huán)節(jié)質(zhì)量，管理更加科學規(guī)范，未發(fā)生較大及以上食品安全事件。持續(xù)開展國家食品安全示范區(qū)創(chuàng)建活動。

　　宣傳教育，增強師生食品安全意識。各學校認真開展食品安全“三進”教育活動，普及合理膳食、均衡營養(yǎng)理念，學生全年平均受教育達到8學時。制作宣傳展板129塊，開展主題班會820余堂次，組織知識講座62場，發(fā)放宣傳資料1萬余份、《食品安全致家長的一封信》5萬余份，轉(zhuǎn)發(fā)短信微信10余萬條，切實增強師生食品安全意識和防范能力。

　　分層培訓，提高從業(yè)人員安全素質(zhì)。承辦市級營養(yǎng)改善計劃專項培訓活動1次，組織開展食品安全及營養(yǎng)改善計劃培訓3次，與食藥監(jiān)局開展聯(lián)合培訓2次，有效提高了管理人員隊伍能力和水平。定期開展從業(yè)人員培訓，全年培訓時間達到40學時，進一步提高了師生員工食品安全素質(zhì)。學校食堂持證率達100%，從業(yè)人員健康體檢持證率達100%。

　　常態(tài)督查，夯實學校安全工作責任。嚴格督促各學校加強食堂內(nèi)部管理，聯(lián)合區(qū)食藥監(jiān)分局，開展了春、秋學期開學期間食品安全專項督查，區(qū)教委組織開展了開學期間校園食品安全檢查和雙隨機抽查，各學校認真開展了自查，有效消除了校園食品安全隱患。

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