華龍網-新重慶客戶端2月16日訊(通訊員 童龍新 李明科)為確保重慶市黔江區小南海景區食品安全,給廣大游客及群眾提供安全良好的用餐環境,小南海鎮食藥監辦合同轄區司法所,對小南海景區重點餐飲經營店進行了抽樣檢查和相關法律法規宣傳。
工作人員重點對小南海鎮十三寨景區3家餐飲經營門店進行了詳細檢查,就餐飲服務單位食品安全管理制度是否落實,經營證照是否齊全有效,從業人員管理是否到位,環境衛生、原料儲存、索證索票、餐具清洗消毒等環節是否規范等進行了檢查。檢查中,還對食品安全法律法規和相關食品安全知識對食品從業人員進行了針對性宣傳教育,對餐飲經營店存在的問題進行了現場整改。

