本報訊(記者 劉彥祺)為進一步落實疫情防控形勢新要求,切實保障人民群眾身體健康和生命安全,近日,區市場監管局結合職能職責,迅速研判,組織開展畜禽肉類、水產等食品安全大檢查,切實防范食品安全風險。
截至目前,出動執法人員144人次,檢查農產品批發市場1個,凍庫13個,農貿市場24家次,大型商場超市26家次,水產品和畜禽肉產品經營者144家次,監督抽檢水產品和畜禽肉產品10批次;配合區疾控中心采集進口海鮮和畜禽肉產品食品及包裝樣本30份,環境樣本30份,直接從業人員樣本30份,核酸檢測結果全部為陰性,未發現未經檢驗檢疫肉類、過期、霉變等問題食品。
區市場監管局以食用農產品批發市場、農貿市場、大型商超、凍品及水產品經營戶和大型餐飲單位為重點檢查對象,以畜禽肉類、水產品及其制品尤其是進口冷凍食品為重點檢查品種,及時排查發現風險隱患,嚴防食品安全事件發生。
同時,對全區的水產品、畜禽肉類經營戶進行摸底排查,摸清經營商戶底數,建立監管臺賬。目前我區共有食用水產品及畜禽肉經營戶222戶,暫有進口冷凍畜禽肉及水產品庫存11噸左右。
強化檢查督導,督促集中交易市場開辦方和相關食品經營者嚴格執行進貨查驗和索證索票制度,堅決禁止銷售和使用來源不明的畜禽肉、水產品以及其他食品原料,嚴禁活禽交易及宰殺,切實落實食品安全管理責任和主體責任,依法查處食品安全違法行為,確保食品安全。

