本報訊(記者 代娟 實習生 方偌杰 文/圖)近年來，隨著國家大力推崇踐行“光盤行動”，地方政府積極響應，“文明用餐、厲行節約”理念已經深入人心。臨近年關，外出聚會聚餐人數增多，記者走訪了黔江城內的一些餐飲店，發現群眾用餐狀況良好，浪費減少，光盤、打包增多。

餐桌上的光盤行動

傍晚6點，正是下班聚餐聚會的好時機，許多餐飲店里都生意火爆。從店外觀察，幾乎每家餐飲店里都貼有、放有光盤行動，節約糧食的宣傳單或宣傳牌，以提醒引導顧客適量點餐，節約用餐。

記者隨機走進一家餐飲，正有一桌顧客吃完要離開，記者發現，餐桌上的菜吃得都很干凈，剩余的一點顧客正在要求餐館打包。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦，這是我們從小就懂的道理，不打包很浪費，下一頓熱熱還能吃，節約又不丟臉。”通過對顧客謝女士的采訪，記者得知現今大眾對餐后打包多呈贊同態度，從前的好面子、多點，吃不完浪費的現象已經少之又少了。

“我們現在在客人點菜時，都會推薦，提醒，根據客人數量推薦菜數，避免出現浪費現象。現在的狀況已經很好了，大多數客人吃不完都會打包。以前我們收拾桌子，總會有很多剩菜，甚至有沒怎么動過的，大家的節約意識是真的提高了。”一位餐廳服務員告訴記者。

節約用餐，人人有責。黔城市民金女士呼吁廣大群眾，自覺培養節約習慣，營造浪費可恥、節約光榮的良好社會氛圍，養成文明用餐習慣，減少“舌尖上的浪費”。