本報訊（記者 劉旭東 文/圖）6月23日，黔江中心醫院在醫院1號樓廣場開展以“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全周宣傳活動，進一步加強食品安全宣傳教育工作，普及食品安全知識，營造全社會關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。

宣傳食品安全

活動中，工作人員圍繞與群眾日常生活關系密切、社會普遍關注的食品安全問題，通過電子屏展示、發放宣傳資料和接受咨詢等方式，向過往市民宣傳如何辨別偽劣食品、哪些是違禁食品、保健食品防騙指南、常見食品中毒的急救及預防措施等食品安全知識。通過加強科普宣傳，提升公眾食品安全素養，讓廣大市民樹立科學消費理念，主動參與到食品安全治理、弘揚勤儉節約的傳統美德的行動中。

同時，活動還引導食品行業市場主體嚴格自律，樹立風險防控意識，提升管理水平，對從業人員廣泛開展誠信守法教育，營造尚德守法的市場環境，促進企業誠信守法經營，營造良好食品安全氛圍。

據了解，黔江中心醫院開展此次活動，旨在發動社會各界參與食品安全社會共治，倡導理性消費，遏制食品浪費，共享食品安全成果，促使人民群眾的獲得感、幸福感、安全感進一步增強。