完成近千萬元天使輪融資后的莽三毛肚火鍋品牌亮出了第一道鋒芒。

2022年12月17日，是莽三毛肚火鍋品牌8周年慶的日子，莽三毛肚火鍋黔江總店（譚家灣店）重裝開業。20平米免費精品水果吧臺、200平米大型免費兒童游樂園、300平米停車場、1000平米露臺夜景火鍋觀景位，讓人目不暇接，開創了黔江火鍋品牌的新局面。

“30多個豪華包房，可以滿足黔江人民各種請貴客的需求。”

“莽三毛肚火鍋不僅僅是一家火鍋店，簡直就是黔江人的火鍋公園。”一位在試營業期間體驗了莽三毛肚火鍋黔江總店的老顧客如是說。

莽三毛肚火鍋黔江總店一角

滿足請客需求

開放3層樓30多個特色包房

重裝一新的莽三毛肚火鍋黔江總店開放了超過30個包房，包房分布在店內的一、二、三樓，每層、每個包房都有自己的主題和場景，可以滿足不同群體的請客需求。

打破黔江火鍋店包房還需要自助打油碟的模式，包房內配置了專用的調料臺，貴客進入包房后，不用出包房就可以打齊調料。

莽三毛肚火鍋黔江總店還對每一個包房提供免費的水果果盤，讓包房內的貴客，不用東奔西跑去自助各種水果。

包房內的茶水也從傳統的大桶茶升級成為了每房定制的特色茶水。

除了一、二樓包房穩重典雅的場景外，莽三毛肚火鍋黔江總店第三樓也開放了火鍋天臺，坐在三樓的包房內可以遠眺黔江城，欣賞城市獨特的風景。

“請貴客，到莽三。”升級后開放的包房從硬件到服務，完全可以滿足黔江人的請客需求。

小孩也有耍事

開放200多平米免費兒童游樂場

與其他火鍋店只關心成年人不同，莽三毛肚火鍋黔江總店另一大亮點是完全滿足了兒童的各種游樂需求。

作為黔江特有的火鍋公園，莽三毛肚火鍋黔江總店開辟了200多平米的經營面積作為兒童游樂場。

火鍋天臺

游樂場里，既有滿足0至6歲低齡兒童需求的滑梯、泡泡球。也有滿足7至12歲孩子的智能電子游戲區。當然，如果孩子喜歡體育運動，還可以玩到投籃等游戲。

更重要的是，莽三毛肚火鍋黔江總店的游樂區都是免費向孩子們開放。

以后出現的場景是，家長安心在樓上請客吃飯喝酒，孩子在免費游樂區盡情玩樂，家長不用擔心孩子丟失，孩子也不會催著家長快點吃了要走。

免費水果吃到飽

開放更大的免費水果吧臺

當一般的火鍋店都在減少吧臺的出品數量和質量以控制成本的時候，莽三毛肚火鍋黔江總店完全相反，分別在一、二、三樓開放了免費的水果區、自助吧臺區。

各種新鮮水果和免費菜品琳瑯滿目，堪比中型精品水果店的出品數量和質量。

只要不故意浪費，大家隨意吃。

“每隔半個月，我們都有新水果、新菜品上新。”免費的水果區、自助吧臺區完全可以滿足顧客除了吃火鍋之外的各種需求。

味道更美菜品更好停車場更大

全面升級味道、菜品和停車場

莽三毛肚火鍋黔江總店還全面升級了鍋底和菜品。

莽三堅信好鍋底才能煮出好味道，鍋底升級方面，深挖了傳統手工炒料工藝。“雖然成本上升了，但是口味更穩定，更純正，更安全。”

在菜品方面，莽三毛肚火鍋黔江總店全面升級了產品的品質和呈現方式。

品質方面堅持只選好的。“要讓請客有面子，必須拿出好的產品給客人。”莽三毛肚火鍋創始人向均說。

除了味道和產品，莽三毛肚火鍋黔江總店還升級了停車場，開放了300平米的吃火鍋免費停車場以滿足客人的停車需求。      （記者 王巧西 文/圖）