本報訊（記者 徐朝政 文/圖）9月27日，重慶旅游職業(yè)學院（以下簡稱：重旅）與重慶菜香源餐飲文化有限公司（以下簡稱：菜香源公司），在重慶財富中心簽署校企合作共建實習實訓基地，正式開啟校企合作新篇章。

簽約儀式

儀式上，重旅黨委副書記、院長陳敏與菜香源公司董事長余斌共同簽署了合作協(xié)議。協(xié)議明確了雙方在人才培養(yǎng)、實訓基地建設、師資互聘、課程開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)等方面合作內(nèi)容，為雙方的長遠發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

隨后，重旅黨委書記熊斌和余斌共同為“校企合作實訓基地”揭牌，這標志著合作正式進入實質(zhì)性階段，基地將以落實“立德樹人”為根本任務，在學院專業(yè)建設、高素質(zhì)人才培養(yǎng)、新產(chǎn)品開發(fā)等方面發(fā)揮重要作用。此次合作不僅標志著雙方在人才培養(yǎng)、實踐教學等方面的深度合作，也樹立了產(chǎn)教融合新典范。

活動現(xiàn)場

余斌表示，菜香源公司深耕餐飲行業(yè)多年，深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競爭力，職業(yè)教育是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，與重旅攜手共建實訓（習）基地，不僅能為行業(yè)輸送大批優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬牛€能成為行業(yè)技術(shù)交流、文化傳承與創(chuàng)新的重要陣地，雙方合作必將結(jié)出累累碩果。

“校企合作是學院發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一，也是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的重要途徑。近年來，重旅始終堅持‘立德樹人’根本任務，落實校企合作發(fā)展戰(zhàn)略，取得了顯著成效。”陳敏說，與重慶菜香源公司達成合作，是貫徹中央精神的具體行動，遵循職教規(guī)律的生動實踐，實施三全育人的創(chuàng)新舉措，加快“五金”建設的重旅方案，學生充分就業(yè)的積極探索。

為基地揭牌

據(jù)悉，“菜香源”是重慶市著名商標，菜香源公司是重慶餐飲界的佼佼者。此次合作是企業(yè)踐行傳承“企業(yè)家精神”，承擔社會責任的重要舉措，也是重旅對“校中廠”“廠中校”新模式的積極探索，是雙方共同打造產(chǎn)教融合新機制，推動協(xié)作育人新發(fā)展的重要里程碑。

雙方表示，將以此次合作為契機，進一步拓寬合作領(lǐng)域、深化合作內(nèi)容，共同探索職業(yè)教育改革新方向，共同書寫校企合作、協(xié)作育人新篇章，為地方經(jīng)濟發(fā)展和社會進步貢獻更大力量。