5月20日，記者走進黔江區新華鄉大田社區肉牛養殖場，看到一排排標準化牛舍整齊排列，數百頭膘肥體壯的肉牛正悠閑地嚼食草料，工人忙著投喂、清潔、記錄生長情況，一派繁忙景象。近年來，新華鄉搶抓黔江區大力發展牛產業的機遇，引進龍頭企業建設規模化肉牛養殖基地，通過“企業+農戶”模式帶動群眾增收，讓肉牛產業成為鄉村振興的新引擎。

政策扶持+企業帶動???

肉牛產業落地生根

2022年，黔江區政府出臺《關于大力發展牛產業的實施意見》，明確提出要優化肉牛產業布局，培育龍頭企業，推動規模化、標準化養殖。新華鄉積極響應政策，成功引進肉牛養殖公司，在大田社區4組投資建設現代化肉牛養殖場。

“我們養殖場設計規模為存欄2000頭，年出欄1000頭左右，預計年產值可達1500萬元。”養殖場負責人介紹，目前，該養殖場已存欄肉牛400余頭，并配套建設了牧草種植基地和糞污消納體系，形成了“種養結合、循環發展”的生態養殖模式。

種養循環+聯農帶農???

拓寬群眾增收路

肉牛養殖不僅讓企業獲益，更帶動了周邊農戶共同發展。養殖場采用“企業+基地+農戶”模式，與當地農戶簽訂牧草、玉米青貯收購協議，并流轉土地800畝用于糞污消納，種植牧草200多畝，既解決了環保問題，又促進了農業增效。

“以前種玉米賣不上價，現在養殖場按市場價收購，我家5畝地一年能多賺5000多元。”大田社區張大哥高興地說。據統計，該養殖場已帶動60多戶種植和養殖戶參與產業發展，預計年增收30萬元左右。此外，養殖場還吸納了20多名村民長期務工，人均月收入超過3000元，真正實現了“家門口就業”。

科技賦能+生態養殖???

推動產業提質增效

為確保肉牛品質，養殖場采用現代化養殖技術，引進優質肉牛品種，配備自動化喂料、飲水系統，并聘請專業獸醫團隊進行疫病防控和科學飼養管理。同時，養殖場嚴格執行環保標準，通過種養循環模式，將牛糞發酵處理后還田，既減少了污染，又提升了土壤肥力，實現了經濟效益和生態效益雙贏。

“我們正在探索智慧養殖，未來計劃安裝智能監控系統，實時監測牛群健康狀況，進一步提高養殖效率。”養殖場技術負責人表示。

延伸鏈條+多元發展???

助力產業升級

為進一步提升產業附加值，新華鄉肉牛養殖場計劃延伸產業鏈，探索牛肉深加工，并積極對接電商平臺，拓寬銷售渠道。同時，企業還積極響應黔江區“工廠化養殖”號召，計劃在現有場地發展生豬代養業務，與區招商引資企業合作，采用“企業+養殖場代養”模式，預計年出欄生豬10000余頭，進一步壯大養殖產業規模。

“肉牛養殖只是第一步，未來我們鄉將和企業一起推動種、養、加、銷一體化發展，打造黔江特色畜牧品牌。”新華鄉宣傳委員孫文春信心滿滿地說。

鄉村振興，產業先行。新華鄉通過政策引導、企業帶動、科技支撐，讓肉牛產業“牛”起來，群眾腰包“鼓”起來。隨著產業鏈的不斷完善和養殖規模的擴大，肉牛產業正成為新華鄉鄉村振興的強勁動力，為當地經濟高質量發展注入新活力。未來，新華鄉將繼續優化營商環境，推動畜牧業現代化發展，讓更多農戶在產業鏈上受益，共同書寫鄉村振興新篇章。 （記者 譚登帆 文/圖）