為進一步提高我校學苑賓館食堂餐飲服務質量和食品安全保障水平,更好保障學員和教職員工飲食安全與健康,擬向對我校學苑賓館食堂食材供應商進行綜合比選,現將有關事項公告如下:
一、 報名時間及比選時間
自公告之日起至2025年9月19日17:00止,將紙質資料交我校綜合樓412辦公室。現場比選以電話通知為準。
二、 資質要求
(一)近三年內在經營活動中無違法記錄及在衛生監督部門無食品衛生事故記錄;
(二)具有履行合同所必須的設備和專業技術能力;
(三)具有有效的《營業執照》和《食品經營許可證》;
(四)具有良好信譽,社會形象及售后服務良好,所有員工持健康證上崗;
(五)本項目拒絕聯合體參加,不得分包和轉包。
三、 提交資料要求
(一)營業執照、食品經營許可證及其他有關資質證書;
(二)提供市場監督管理局授權打印的征信記錄和近三年內無違法記錄及無食品衛生事故記錄的承諾書;
(三)公司基本情況介紹;
(四)法定代表人身份證復印件;
(五)具備自有蔬菜基地或養殖基地的,需提供相關證明材料;
(六)具有農藥殘留檢測儀器的,需提供儀器清單、產品檢測報告項目介紹、質量和數量評驗標準介紹;
(七)主要業績證明資料。近二年內,承接過機關事業單位食堂原材料供應的合同和付款憑證復印件(也可提供銀行轉賬記錄);
(八)食材報價表。
四、 配送金額
以每月據實結算金額為準。
五、配送內容
包括糧油、肉禽、水產品、蔬菜、干副、調料和奶制品等原輔材料。
六、配送要求
(一)質量及品質方面的要求
1.供應商應嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《動物檢疫法》等相關規定,所有送貨產品必須三證齊全:營業執照、衛生許可證、產品檢驗報告;
2.供應商所供蔬菜必須保持較好色澤及新鮮度,無腐爛變質,能提供檢疫報告書,且符合《農產品質量安全法》;
3.供應商所供肉禽類必須當天宰殺并清理干凈,能提供《動物檢疫合格證》;
4.供應商所供水產類應符合水產品定性檢測要求;
5.供應商所供糧油類、冷凍類、干副類和調料類等商品,應包裝完好,無破損、無泄漏、無脹袋或鼓蓋現象,符合《中華人民共和國食品安全法》的要求,且保質期未過半。
(二)送貨及驗貨方面的要求
1.供應商保證每天按照采購方的要求,將食材種類按時按質按量送到學苑賓館食堂(含應急配送要求);
2.供應商每次隨供貨送上一式兩聯的送貨清單,供雙方驗貨后簽字確認,雙方各持一聯,作為送、收貨憑證。驗貨數量與送貨清單不符的,以實際驗貨數量為準。
(三)價格及調價方面的要求
1.供應商每半月報價一次,經采購方確認后實施;
2.如遇突發情況、不可預見的因素造成個別品種價格需臨時做調整的,供應商應事先通知采購方,經采購方確認后方可調整;
3.供應商在前期綜合比選中向甲方提供的報價等資料,作為雙方后期履行協議的價格參考和依據。
(四)付款方式方面的要求
實行先貨后款,按月結算,對公轉賬支付或雙方認可的其他方式。
(五)安全責任方面的要求
1.如因供應商所送食材造成食物中毒等事故,立即終止合同,供應商須承擔全部責任;
2.供應商車輛和人員在送貨過程中發生安全事故的,由供應商承擔全部責任。
七、評審方式
我校將成立綜合評審小組,對所有參與報名的供應商進行資格審查和實地考察,經綜合評審后擇優確定供應商。
八、簽約期限
自簽訂合同之日起,合同期限為壹年。每月或每季度不定期進行考核或抽查,不合格或發生食品安全事故等,將提前終止合同。
九、聯系方式
聯系人:葉老師 聯系電話:19923079296
聯系人:張老師 聯系電話:15870576357
單位地址:重慶市黔江區巴楚大道335號
中共重慶市黔江區委黨校
2025年9月15日

